Café Ecuador

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Café Especial con Tueste Medio – 12oz

Café en grano • Notas equilibradas • 100% arábica Típica 1

Café Especial con Tueste Medio – 12oz en grano
Tueste medio Proceso lavado Camas africanas Lita – Imbabura

Cultivado entre 1.400–2.300 msnm en Lita (Imbabura), este café resalta por su dulzor natural, aroma limpio y una taza balanceada. Ideal para métodos filtrados y espresso suave.

$11.00 USD

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  • Presentación: 12 oz (340 g) • Café en grano
  • Variedad: Arábica Típica 1
  • Origen: Lita, provincia de Imbabura – Ecuador
  • Altura: 1.400–2.300 msnm
  • Proceso: Lavado • Secado: camas africanas
Perfil en taza: caramelo y cacao suave, frutas amarillas sutiles, acidez limpia media y cuerpo sedoso.

Preparación sugerida (Filtro)

  • Ratio: 1:16 (18 g / 288 g)
  • Temperatura: 92–94 °C
  • Molienda: media–fina

Resalta dulzor y claridad (caramelo + frutas amarillas).

Preparación sugerida (Espresso)

  • 18 g in / 36 g out
  • 26–29 s
  • 92–93 °C

Balanceado, dulce, final a cacao y panela.

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